東朋治の今夜もまちづくり

　きままハイボール。田辺＜きまま＞のママ手作り梅干を麦焼酎に投下し、ソーダで割るほぼアヅマオリジナルなエナジードリンクである。

　田辺とは2010年からの付き合い。確か2014年から今のスタイルになった全5回の創業ゼミ、細かな記憶はあやふやだが、初回と最終回を毎年担当させて頂いている。

　初回2時間は、前座が私の漫談。後半は田辺市内で創業し、成功を収めた（収めつつある）2名がご登壇のトークセッション。私は聴き手。毎回惹き込まれる。聴き手の特権を謳歌だ。

　2023年度は京都府ご出身でご結婚を機に田辺に移住された女性デザイナーと、ホテルマンを脱サラしアウトドアショップを立ち上げた男性オーナー。どちらも見事だった。詳細は創業ゼミ受講生だけの特典ゆえ割愛する。

　素晴らしいお話を拝聴し、気分よくブラブラと商工会議所から10分ほど歩いて創業ウン十年の＜きまま＞。私の年2回の田辺、夜は2回とも＜きまま＞。私の激しいリクエストだ。

　古希を超えたかもしれないママの元気な笑顔とトークに、田辺に還って来た感が溢れる。毎回貸切状態にして下さるので他の客と出会ったこともないが、何でも作ってくれるママの手料理、雰囲気、居心地の良さ、私にとっての「深夜『前』食堂」だ。

　盟友・商工会議所N本部長はこの日、東京からご帰還。お疲れのところお付き合い頂く。部下のY崎氏も気づけば毎年の長いお付き合い。生ビールで乾杯する。

　ママがおばんさいを色々盛り付けて下さる。第1弾は唐揚＆鶏ハム＆スパゲティサラダ。第2弾は平天と野菜の煮びたし。第3弾はもずく。第4弾が焼きそば＆たこ焼、第5弾が自家製味噌をトッピングした生野菜と豆腐。

　ママにお願いすれば、K林薫氏のごとく「できるものは作るよ」モード。ただ、ママの場合は調味料までも手作りする。

　この店で私は「麦焼酎ソーダ割＋ママ自家製梅干」。田辺最強の基幹産業といえば「梅」。軟弱な梅干が日本全国で席巻する昨今、超絶な塩辛っさで一粒あればライス大盛4杯は滅失確実。梅干は1ヶだけ投下。潰さない。そのまま取り出さず8杯ほど焼酎ソーダを継ぎ足した。

　24時を回った。談笑尽きぬが、この店は24時から開店する深夜食堂でない「深夜『前』食堂」。ママに来月の再訪を誓い、大満足で店を出る。

　我が定宿までブラブラと。Ｎ本氏とＹ崎氏が送って下さる。毎年私が担当している貸店舗ツアーにて、長年埋まらなかった物件がコロナ5類になり埋まりだしたという。

その中の1軒が、我が定宿の道路を挟んだ対岸。電気がついている。この日、お店のオープン日だったらしい。中で女性が作業している様子が見える。

　Ｎ本氏は良かったら店舗を覗いてみないかと私に声を掛けた。私が瞬殺でお断りした。何故なら、猛烈な便意が襲ってきて、括約筋が崩壊寸前。0.1秒でも早く宿のトイレに駆け込まねば大惨事。オープン初日の記念すべきフロアを我が脱糞で汚しかねなかったからである。

紀伊田辺へ向かう特急車内。今まで知りませんでした。

2023年度の田辺初陣。

山ほどある呑み屋の中で、アタシはココ一択。

還ってきた感ハンパなし。

どれも酒が進む。

食べ過ぎてしまう。

ゴールデントリオ。毎年ありがとうございます。

　日本×ドイツ。カタールＷ杯で世界中のサッカーファンやにわかたちの度肝を抜いたジャイアントキリングな一戦である。勝利の要因は様々に挙げられていたが、世間的に報道されていない勝因も隠されている。

　田辺創業塾最終回がドイツ戦当日に開かれた。メイン講師は長年お世話になっているＹ本中小企業診断士。私は最終のオプションな貸店舗ツアーガイド。金融公庫のＫ城課長も1年ぶりだが、行きつけのスナックで働く女の子を同伴していた。創業塾同伴に度肝抜かれる。

　私が担当の貸店舗ツアー、参加者は皆さん熱心である。移動中相談を受ける。おにぎり居酒屋で創業を目指す女性に全力でアドバイス。

　定宿チェックイン後、Ｙ本先生とブラブラ歩いて＜きまま＞へ。Ｔ中理事長をはじめ田辺創業サポートメンバーに加え、Ｋ城課長と美人の同伴女性も打ち上げに参戦。

　商店街理事長、まちづくり会社専務、商工会議所部長、政策金融公庫課長、中小企業診断士、ヨゴレまちづくり屋(アヅマ)…。私を除けば錚々たるメンバーが一人の会員制バー創業希望美女に全力で2時間ほどアドバイス。金額に換算すればいくらか分からぬほど高額だ。

　宴もたけなわに近づきだしたころ、創業希望美女は会員制バーからいきなり「Ｅカップラーメン屋」をヤリたいと言い出した。おっぱいをプルンプルンさせながら湯切りするらしい。

　私は券売機にラーメンでなくＥカップの子の名前と胸アップのＴシャツ写真をボタンにするようアドバイスした。

　休みなのに貸切で開けてくれた＜きまま＞ママにお礼を申し上げ、2軒目のスナックへ。6周年らしく、シャンパンを頼まれた。応えねばオトコでない。値段を確認することは野暮の極み。

　このお店、カウンター越しにママを含め巨乳が4人。2軒目も同席した創業希望美女、この店でもＥカップラーメン屋の話を全開。ちなみにこの美女、新地や銀座のクラブで働き、カナダのトロントでも仕事経験ありな才女。なぜか田辺で創業を考えているという。

　ちなみに彼女はＥでなくＤとおっしゃる。ちなみに私はＣに近いＢぐらいか。オッサンだけど。

　Ｋ城氏がサッカー日本代表戦をスマホで見始めた。後半で、日本は1点差負と善戦していた。

　胸よりもお尻に自信があるというカウンター越しの巨乳美女の一人が私に背を向けた。隣のレディがスカートを捲る。黒レースのＴバックが出現。

　お尻美女は「えぃ！」と念をカタールに送った。同行氏たちも「ウォ〜」と拍手。すると、日本チームの誰かゴールを決め同点に追いついた。田辺から念が届いたのか。お尻パワー、すごい。

　店内にはカラオケ用と思しきスクリーンが4，5台も。ママにサッカー中継を写せるかお願いする。しばらくして、店内の至る所にグリーンのピッチが。スナックがスポーツバーに早変わり。

　私はお尻ちゃんに、更なる勝利祈願の念を送るようにお願いした、お尻ちゃんは「エィ！」と何度も眼前の私を通してカタールに念を送り続ける。店内はカタールの観客席に負けないほどの歓声と声援。すると、日本代表のどなたかが勝ち越しゴールを決めた。

　開いた口、もとい開いたお尻がふさがらない。お尻ちゃん、日本代表の女神ではないか。

　我らの延長戦も終了。ママからお会計伝票を手渡された。思わず目を向いた。そういえば、周年のシャンパンを開けたことをすっかり忘れていた。

　日本代表チームはドイツ相手に歴史的勝利。田辺創業支援代表チームはロスタイムにオウンゴールで敗退である。

パンダ特急でいざ南紀へ。

＜きまま＞で1次会。

スナックがスポーツバーに。

　かぶりつく…。単なる豚肉ではない。フワフワとした旨みと濃厚なコクが加わっている。

　旨い。しかし、私はフォアグラのような肝臓ではあるが、フォアグラそのものをほとんど食べたことがないのでせっかくの味が分からない。豚に真珠、猫に小判、アヅマにフォアグラである。

　深夜1時に近づいてきた。両隣は塩ラーメンを注文。私は塩よりも圧倒的な醤油派。しかし、さすがに喰い過ぎて麺が入らないかもしれない。しかし、醤油スープは飲みたい。ハイボールのツマミにチャーシューは齧りたい。

　醤油ラーメンのラーメン抜きを注文。一瞬戸惑った顔をされたが、笑みを浮かべられた。初めてお会いしたが、たっぷり20時から1時間話し手（若社長）と聴き手(アヅマ)の関係ゆえ許される(だろう)無法。

　私は過去、田辺で明け方3時か4時まで開いている＜一吉＞へ行けば、カツカレーうどんのうどん抜きを注文する。それも夜中1時頃。オトコの本能が「ヌキ」が頼ませるのか。

　ブツ降臨。透き通った醤油スープにチャーシューが沈んでいる。ネギが鮮やか。啜る…。五臓六腑と毛細血管に沁み込む。日中の蒸し暑さから夜は肌寒くなり秋の気配濃厚な深夜1時。

　若社長は福福を5年ほど前にオープンした後、田辺市域に紀南初の横浜家系ラーメン店を開業。市役所の移転を見越して唐揚げ専門店もオープンさせた。

　創業の店「福福」では醤油と塩の2種類ラーメン。ここに家系が加われば……。

　私が愛してやまないご当地ラーメン御三家が喜多方、佐野、横浜家系。宮古、旭川、酒田、北九州あたりが続く。田辺に来たら＜きまま＞で馬喰鯨飲し、＜福福＞で絶品中華をツマミにハイボールを鯨飲し、横浜家系で締める…。全身フォアグラ化間違いなしである。

　翌朝。自宅より遥かに眠りが深い。6時半起床。ユニットバスで酒を抜き、1階で無料朝食バイキング。ここの朝食は温かく心こもっている。エサ感皆無である。

　8時15分に会議所Ｎ本氏がお向かえに。30分で白浜空港。時間に余裕があれば、昨晩話し手を務められた女性氏が創業した駅前商店街のパン屋さんに飛び込みたかった。次回の楽しみに。

　空港へ向かう途中、草むらに話題の統一な協会の巨大ビルが屹立していた。今まで気づかなかった。新たな観光名所なのかもしれない。

　飛行機は1年半以上ぶり、J●Lは2年半以上ぶり。登場手続や各種検査のやり方を忘れていた。コロナ前は毎月どころか毎週のように飛行機を利用していたのに。　

　9時20分テイクオフ。1時間ちょっとで羽田着予定。1年半ぶりの飛行機、よく揺れた。この揺れが懐かしい。ゆりかごのような気分になり、テイクオフ直後から爆睡。着陸した衝撃で眼が覚めた。

フォアグラ入り。

麺ヌキ。

気づけば手前の御両人とは古い付き合いに。

定宿から。

喰い過ぎ。

コロナ禍以降、初JAL。